The Gables Inn
1457 Mountain Road
Stowe, VT, 05672, USA
802-253-7730

L’hiver nous apporte l’après-ski traditionnel chaque après-midi

Le feu est chaud ainsi que la soupe et le cidre.  Pour ne vous présenter que quelques échantillons de notre répertoire, nous offrons une soupe tomatillo servie avec des croustilles de maïs maison, une soupe aux champignons sauvages assaisonnés au wasabi et à la lime fraiche, et oui, même une bisque aux tomates rôties. Aucune conserve n’est utilisée ici.  Le cidre provient, bien entendu, de Cold Hollow à Waterbury, Vermont, le meilleur que vous n’aurez jamais gouté. 

  • SoupSlash